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喜歡吃河粉的人多嗎?

點擊次數: 更新時間:2021-11-16 15:34:27

上一條:廣式腸粉做法技巧有哪些方面?
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  在廣州呆過的人,早餐比較熟悉的就是河粉腸粉的味道,實惠美味可口,河粉的銷售量大。



  每天早餐,干脆在餐廳要了一盤素味河粉來吃,依然感覺味美滿足。


  還記得在十多年前,那是零幾年的時候,來到廣州的工廠上了半年的班,工廠里每天基本吃的都是鹽水煮白菜,清炒空心菜什么的,雖然飯能吃飽,但或許是油水不多,總有感到撈腸刮肚的時候。有時鄉友相聚,不能在工廠吃飯,就到路邊小館每人炒上一碗河粉,那就是高規格,對我來說當然也是很奢侈的了,畢竟河粉要5元一碗,我干一天也只能吃上八十碗河粉。還記得有一次去見女朋友,兜里揣著二十元錢,心里琢磨著如果請她吃飯的話就吃河粉,沒想到她居然一下子就帶來三四個姐妹,每人吃了一碗,一盤算,要把我兜里的錢都消費光。還好,飯后女友買單比我快,我那次沒有掏腰包,不過后來她總說我在這方面摳門。


  言歸正傳。且說那河粉的味道,一直在我的記憶里都是那么的香,那么的美味,總想到如果再來廣州那個地方一定要好好吃一碗河粉,尋味鄉愁。這次來到曾經工作過的地方,忽感物是人非,當然是一切都變繁華了。特地讓朋友帶我去一家專做河粉的餐廳,這家餐廳裝修也不錯,客人還很多,要了一碗河粉,我們一邊吃著河粉一邊聊著往事,但好像怎么也找不回原來那河粉的味道了,倍感物是人非。


  回頭想,現在的河粉質量應該比當年更好,油鹽佐料應該更加豐富,應該比當年更美味。當然一份河粉價格也提高了,現在河粉還都是大米利用河粉機械做的,河粉味道也許沒有變,就是我們的胃口變了。

  

  河粉的消費量大,南方人是尤為的喜歡吃粉,各種各樣的,各個地方各種粉類做法,好吃的都知道也是非常的喜歡。


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